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本地特产
    右玉沙棘汁


    右玉县位于山西省西北部, 属黄土丘陵缓坡区,总土地面积 1964 平方公里。全县属 温带大陆性季风气候,昼夜温差大,年平均气温 3.6 ℃,平均无霜期 110 天。近五十年来,坚持不懈抓生态建设,种草种树,森林覆盖率已达到 47 %,为全国林业建设先进县,被誉为 “ 塞上绿洲 ” 。 全县共有沙棘林 36 万亩,是水利部和国家林业局确定的全国 30 个沙棘产业县之一,年可采摘沙棘鲜果 12000 吨左右。右玉沙棘资源的特点一是以纯林为主、集中分布于河流两岸及丘陵低地,土壤、水分、肥力等条件好,产量高,便于采摘 ; 二是 境内工业项目少,污染源少,农作物很少发生病虫害,基本不使用农药和化肥,生长环境好,果实无污染。三是当地昼夜温差大,日照时间长,光合积累多、消耗少,果实营养成份含量高, 是有机食品、保健品和药品的绝好原料。沙棘果中所含维生素达20余种,其V-c含量远远高于素有“V-c之王”称号的猕猴桃,V-E含量也居于各种水果、蔬菜之首,被形象的称为“维生素之宝库”;沙棘中所含的氨基酸多达18种, 包括人体必需但自身体内不能合成的8种;微量元素有28种之多,包括人体必需的14种;沙棘中还含有大量的黄酮类化合物、酚类化合物、生物碱、磷、脂、甾醇、萜类及不饱和脂肪酸等。被科学家誉为“人类第三代水果”、“二十一世纪最有希望的保健品”。 沙棘自古就是蒙、藏医常用药物,沙棘的医疗保健功效广泛,对祛瘀排毒、抗癌防癌、养胃健脾、强精养神、增强人体免疫力、防治心脑血管疾病及医学美容等作用明显,其功效已被大量的临床实践所证实。
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